Codul COR 141117, cunoscut sub numele de "director bar", se referă la persoanele care conduc și organizează activitatea unui bar, restaurant sau cafenea. Acestea trebuie să-și asigure întreținerea și bunul mers al activităților comerciale și de servicii, precum și a personalului angajat. De asemenea, își asumă responsabilitatea pentru recrutarea, instruirea și evaluarea angajaților, precum și pentru gestionarea stocurilor și a inventarului. În plus, au responsabilitatea de a asigura respectarea regulilor de igienă și a normelor de siguranță, precum și de a oferi clienților o experiență plăcută.